10 Resep Nasi Goreng Khas Indonesia yang Enak, Sederhana, dan Mudah Dibuat di Rumah

 

10 Resep Nasi Goreng Khas Indonesia yang Enak dan Mudah Dibuat

Temukan 10 resep nasi goreng khas Indonesia yang enak, mudah dibuat, dan cocok untuk sarapan atau makan malam. Ada nasi goreng Jawa, kampung, pete, hingga seafood!

Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling populer di dunia. Selain rasanya yang gurih, resep nasi goreng juga sangat mudah dan fleksibel — bisa ditambahkan ayam, udang, telur, atau bahkan pete.

Berikut ini 10 resep nasi goreng khas Indonesia yang bisa kamu coba di rumah. Semua resep ini sederhana, tapi rasanya dijamin menggugah selera!

🥢 1. Resep Nasi Goreng Jawa Asli

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih dingin

• 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah

• 1 butir telur

• 2 sdm kecap manis

• Garam dan lada secukupnya

• Ayam suwir dan kol iris tipis

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum.

2. Masukkan telur, aduk hingga matang.

3. Tambahkan ayam dan kol, aduk rata.

4. Masukkan nasi, beri kecap manis, garam, dan lada.

5. Aduk rata, sajikan dengan irisan timun dan kerupuk.

---

🌶️ 2. Resep Nasi Goreng Pedas

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• 5 cabai rawit merah, 2 bawang putih

• 1 butir telur

• 1 sdm saus sambal

• 1 sdm kecap asin

Cara membuat:

1. Ulek cabai dan bawang, tumis hingga harum.

2. Masukkan telur, orak-arik.

3. Tambahkan nasi dan bumbu lainnya.

4. Aduk hingga bumbu merata dan sajikan panas.

---

🍤 3. Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• Udang, cumi, dan bakso ikan

• 2 siung bawang putih

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga wangi.

2. Masukkan seafood, masak hingga matang.

3. Tambahkan nasi dan bumbu.

4. Aduk rata dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

---

🧄 4. Resep Nasi Goreng Kampung

Bahan:

• 2 piring nasi putih

• 2 siung bawang merah, 2 bawang putih

• Ikan asin suwir

• 1 sdt terasi goreng

• 1 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Tumis bumbu hingga harum.

2. Masukkan ikan asin dan terasi.

3. Tambahkan nasi dan kecap.

4. Aduk hingga rata dan sajikan hangat.

---

🧅 5. Resep Nasi Goreng Telur Sederhana

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• 2 butir telur

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum.

2. Masukkan telur, orak-arik.

3. Tambahkan nasi, beri garam dan lada.

4. Aduk rata dan sajikan dengan saus sambal.

---

🌿 6. Resep Nasi Goreng Hijau Kemangi

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• 10 lembar daun kemangi

• 3 cabai hijau

• 2 siung bawang putih

• 1 sdm kecap asin

Cara membuat:

1. Haluskan cabai, bawang, dan kemangi.

2. Tumis hingga harum.

3. Tambahkan nasi dan bumbu.

4. Aduk rata, sajikan dengan ayam goreng.

---

🍗 7. Resep Nasi Goreng Ayam Suwir

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• Ayam suwir secukupnya

• 1 sdm kecap manis

• 1 sdt lada bubuk

• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum.

2. Masukkan ayam suwir.

3. Tambahkan nasi dan bumbu.

4. Aduk rata, sajikan hangat.

---

🌾 8. Resep Nasi Goreng Pete

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• 1 papan pete, iris tipis

• 2 sdm kecap manis

• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga wangi.

2. Tambahkan pete dan tumis hingga matang.

3. Masukkan nasi dan kecap manis.

4. Aduk rata, sajikan dengan sambal terasi.

---

🍲 9. Resep Nasi Goreng Kambing Khas Arab

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• Daging kambing potong kecil

• 2 sdm minyak samin

• 1 sdt kari bubuk

• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Tumis bawang dengan minyak samin.

2. Masukkan daging kambing, masak hingga matang.

3. Tambahkan nasi dan bumbu kari.

4. Aduk rata dan sajikan dengan acar.

---

🥩 10. Resep Nasi Goreng Spesial ala Restoran

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• Udang, ayam, dan sosis

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdm kecap manis

• 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1. Tumis bawang hingga harum.

2. Tambahkan semua lauk.

3. Masukkan nasi dan bumbu.

4. Aduk hingga merata, sajikan dengan telur mata sapi.

---

💡 Tips Membuat Nasi Goreng Enak

• Gunakan nasi dingin agar teksturnya tidak lembek.

• Tambahkan minyak wijen untuk aroma khas.

• Gunakan bawang goreng dan acar sebagai pelengkap.

• Pilih bahan tambahan seperti ayam, udang, atau pete sesuai selera.

---

Kesimpulan

Itulah 10 resep nasi goreng khas Indonesia yang enak dan mudah dibuat.
Dari nasi goreng Jawa hingga nasi goreng kambing, semua punya cita rasa khas Nusantara. Yuk, coba buat di rumah dan rasakan kelezatan nasi goreng buatan sendiri!